Test ekspresu DeLonghi Rivelia

Poznaj DeLonghi Rivelia

Ekspres automatyczny DeLonghi Rivelia jest wykonany z dużą dbałością o szczegóły. Na pierwszy rzut oka uwagę zwracają jego atrakcyjna forma z zaokrąglonymi krawędziami i kolor. Ten, który testowałem, był wykończony w ciekawym odcieniu szarości – producent nazwał go Pebble Grey (kamienna szarość). Do tego srebrne akcenty, np. pierścień wokół młynka czy wylewka kawy. W naszym sklepie znajdziesz ten ekspres także w kolorze beżowym (Sand Beige). Obie wersje są atrakcyjne, a jednocześnie na tyle neutralne, że z łatwością wkomponujesz je w różne aranżacje wnętrz.

Zmieści się także w mniejszej kuchni, bo DeLonghi Rivelia nie jest duży – oczywiście jak na ekspres automatyczny, który ma zintegrowany system mleczny. Jego szerokość to 24,5 cm, wysokość – 38,5 cm, głębokość – 43 cm. Maksymalne ciśnienie pompy to 19 barów, moc – 1450 watów. Zamontowany jest w nim stalowy młynek żarnowy z 13-stopniową regulacją grubości przemiału. Jego wlot znajduje się na górze urządzenia.

Na młynku montujesz pojemnik z ziarnami, mieści się w nim 250 gramów kawy. W zestawie z ekspresem dostajesz 2 takie pojemniki – jeden ma pokrywkę w kolorze obudowy ekspresu (przyjemny akcent), druga pokrywka jest czarna. Na górze urządzenia jest też schowek na akcesoria, w którym znajdziesz:

• miarkę do kawy mielonej z pędzelkiem do czyszczenia;
• lejek do kawy mielonej;
• dyszę do gorącej wody.

A na wyposażeniu są też:

• karafka na mleko;
• filtr do wody;
• pasek testowy do ustalenia twardości wody.

Na górze ekspresu swoje miejsce znalazły także wyświetlacz i przyciski funkcyjne: włącz/wyłącz, kawy czarne, kawy mleczne i profile. To według mnie bardzo dobre rozwiązanie – na ekran patrzysz z góry, nie trzeba się schylać, żeby coś na nim ustawić, jak w przypadku ekspresów z ekranem na froncie urządzenia. Ten wyświetlacz, wykonany w technologii TFT, ma 3,5 cala, jest kolorowy i dotykowy. Wszystkie komunikaty, animacje czy ikony, które się na nim pojawiają, są wyraźne, czytelne i łatwe do zrozumienia. A to zdecydowanie ułatwia obsługę. Zwłaszcza że wszystkie niezbędne informacje dostajesz zawsze wtedy, kiedy są potrzebne.

Z przodu w ekspresie DeLonghi Rivelia jest wylewka kawy o regulowanej wysokości – maksymalna wysokość kubka, który pod nią zmieścisz, to 14 cm – oraz wysuwana tacka na skropliny z pojemnikiem na fusy. Od frontu też montujesz karafkę na mleko, gdy chcesz przygotować kawę mleczną. Zbiornik na wodę o pojemności 1,4 litra jest po prawej stronie urządzenia. Gdy go zdejmiesz, bez trudu wyjmiesz blok zaparzający – trzeba go płukać co najmniej raz w miesiącu.

System Bean Switch – wymieniaj pojemniki na ziarna

To, co wyróżnia ekspres DeLonghi Rivelia spośród innych, to na pewno system wymiennych pojemników na ziarna. Korzystasz z różnych rodzajów ziaren? To rozwiązanie, dzięki któremu w prosty sposób zawsze użyjesz tych, na które akurat masz ochotę. Wysokokofeinowa, mocno palona mieszanka arabiki i robusty do pobudzającego espresso czy wyrazistego cappuccino? Delikatna arabica o kwiatowo-owocowych nutach? A może wersja bezkofeinowa na wieczór z książką? Wybierz ziarna, zamień pojemniki i zaparz swoją kawę. To takie proste.

System wymiennych pojemników sprawdzi się nie tylko wtedy, gdy chcesz poeksperymentować z różnymi ziarnami czy wybierasz różne o różnych porach dnia, ale także wtedy, gdy parzysz kawę dla gości albo gdy domownicy mają odmienne preferencje.

Musisz pamiętać tylko o tym, że gdy zamienisz pojemniki, to w młynku zostanie niewielka ilość poprzednich ziaren, około 8 gramów. To porcja na jedną kawę. Masz tutaj 2 możliwości. Albo zaparzysz z nich dla kogoś kawę, albo wybierzesz opcję „zmiel i usuń”, a wtedy ekspres zmieli ziarna i je usunie. A dla ciebie zaparzy kawę z ziaren, które chcesz.

Tak jak napisałem, w zestawie są 2 pojemniki, ale możesz dokupić ich więcej, jeśli korzystasz z wielu mieszanek kawy.

Kawy czarne i mleczne – na którą masz ochotę?

Zanim o kawach, mała przypominajka – nawet najlepszy ekspres nie zamieni kiepskich ziaren w pyszny napój. Skoro więc myślisz o tym, żeby zainwestować w porządne urządzenie, pamiętaj też o tym, że podstawą aromatycznej, pełnej smaku kawy są dobre ziarna. DeLonghi Rivelia, jak już wiesz, pozwoli ci poeksperymentować, więc szybciej znajdziesz kawę, która będzie satysfakcjonującym doznaniem.

Ten ekspres przygotuje dla ciebie 16 różnych napojów kawowych oraz gorącą wodę i gorące mleko. Ja z funkcji gorącej wody nie korzystam w ogóle, ale opcja ciepłego, spienionego mleka jest atrakcyjna dla dzieci, możesz też szybko przygotować na przykład kakao. System mleczny Rivelii świetnie radzi sobie także z napojami roślinnymi, więc jeśli je pijesz, to spokojnie możesz ich używać.

Z kaw czarnych masz do wyboru:

• espresso;
• podwójne espresso;
• americano;
• kawę;
• espresso lungo;
• long coffee.

W ekspresie DeLonghi Rivelia przygotujesz też kawy na zimno, które są od razu parzone w niższej temperaturze. A zanim zaparzysz kawę, dostaniesz też informację, ile kostek lodu wrzucić do szklanki. Na zimno dostępne są:

• espresso;
• americano;
• kawa.

Ja piję wyłącznie kawę czarną, zazwyczaj jest to espresso, czasami americano czy po prostu duża czarna kawa, więc dla mnie zestaw czarnych kaw w tym ekspresie jest w zupełności wystarczający. Zwłaszcza że espresso zaparzone z ziaren, których używam na co dzień (jedne to średnio mocno palona mieszanka arabki i robusty w równych proporcjach, a drugie – stuprocentowa, średnio palona arabica), już na ustawieniach fabrycznych było bardzo smaczne, aromatyczne i skoncentrowane. Nie czułem potrzeby, by modyfikować parametry parzenia. A do tego moje espresso było gotowe szybko, już po 30–40 sekundach. Ekspres także szybko się nagrzewa, więc po jego włączeniu nie musisz długo czekać na swój napój.

Porządne espresso to również dobry znak dla tych, którzy w przeciwieństwie do mnie wolą kawy z mlekiem. Jest ono przecież istotnym ich składnikiem. A wybór kaw mlecznych w Rivelii także jest dość bogaty:

• cappuccino;
• latte macchiato;
• espresso macchiato;
• caffe latte;
• flat white;
• cappuccino mix;
• cortado.

Za przygotowanie mleka odpowiada w tym ekspresie system mleczny LatteCrema Hot. Poziom spienienia mleka ustawiasz pokrętłem na karafce, a podczas wyboru kawy mlecznej ekspres sugeruje też najlepszy w danym przepisie stopień spienienia mleka, z 3 do wyboru. Ja używałem mleka krowiego i w latte macchiato, które zaparzyłem, pianka była ciepła, nieparząca, aksamitna, bez dużych pęcherzyków powietrza i stabilna. Kawa wyglądała naprawdę profesjonalnie.

Jeśli po zaparzeniu kawy w karafce zostało mleko, możesz ją po prostu odpiąć od ekspresu i wsadzić do lodówki, gdzie bezpiecznie przechowasz ją do kolejnej kawy. Po każdym parzeniu kawy mlecznej ekspres sugeruje także płukanie systemu mlecznego – to bardzo szybka procedura, automatyczna. Wystarczy, że ustawisz pokrętło w pozycji Clean i zrobione. Karafkę oczywiście trzeba regularnie czyścić – łatwo jednak ją rozłożysz na części i umyjesz albo ręcznie, albo w zmywarce.

Modyfikuj, dopasowuj, zmieniaj, próbuj – by kawa była idealna

Ciekawą opcją jest tutaj funkcja Bean Adapt, która na podstawie wprowadzonych danych dobiera optymalne parametry parzenia kawy. Ty podajesz, jakich ziaren używasz: czy to mieszanka arabiki i robusty, czy tylko arabica, jaki jest stopień wypalenia ziaren i jak obecnie ustawiony jest młynek. Później parzysz testowe espresso. Na tej podstawie ekspres ustawia temperaturę ekstrakcji i intensywność, proponuje też najlepsze ustawienie młynka.

Na koniec zapisujesz te ustawienia i możesz do nich wrócić zawsze wtedy, gdy używasz tych ziaren. Nie musisz też pamiętać, jak powinien być ustawiony młynek – po włączeniu Bean Adapt i wyborze zdefiniowanych ziaren ekspres przypomni ci, jaka jest optymalna grubość przemiału. Z opcji Bean Adapt korzystasz, jeśli chcesz. Możesz ją wyłączyć i skonfigurować swoje ustawienia parzenia, a potem włączyć ją z powrotem.

Parzysz kawę i coś ci w niej nie pasuje? Dopasuj ją do swoich preferencji. W DeLonghi Rivelia masz sporo możliwości. Możesz zmienić parametry każdego napoju. Wystarczy, że w ustawieniach konkretnej kawy wybierzesz funkcję My i zdecydujesz o intensywności napoju, jego ilości i proporcjach kawy i mleka. Możesz także wzmocnić swoją kawę dodatkowym espresso. Extra Shot to dla mnie świetna opcja i korzystałem z niej bardzo często. Ustawienia, jeśli ci odpowiadają, zapiszesz w swoim profilu, by zawsze mieć je pod ręką.

Możesz stworzyć 4 profile. Do każdego przypiszesz inny awatar, kolor i nadasz mu nazwę, więc bez trudu znajdziesz swoje ulubione, spersonalizowane napoje. Tak samo jak pozostali domownicy.

Ten ekspres może się też uczyć twoich nawyków kawowych i zapamiętywać, które kawy najchętniej pijesz w różnych porach dnia – rano, w południe i wieczorem. Wystarczy, że włączysz funkcję Coffee Routine – a wtedy ekspres dostosuje menu kawowe do twoich preferencji i te napoje, które wybierasz najczęściej o konkretnej porze dnia, pojawią się w nim jako pierwsze.

W prostocie siła – obsługa i czyszczenie

Obsługa ekspresu DeLonghi Rivelia jest bezproblemowa. Bardzo dobrze przemyślana. To bardzo komunikatywny ekspres – i choć czasami liczba komunikatów, które wyświetla, może się wydawać za duża, to jednak dzięki nim zawsze wiesz, co zrobić, co akurat robi ekspres, na jakim etapie jest parzenie kawy i kiedy jest już gotowa.

Urządzenie krok po kroku poprowadzi cię też przez wszystkie czynności, które musisz wykonać. Nie tylko te dotyczące różnych ustawień związanych z parzeniem kawy, ale także te związane z pierwszym uruchomieniem czy czyszczeniem, jak sprawdzenie twardości wody, montaż filtra, czyszczenie systemu mlecznego czy odkamienianie. O wielu czynnościach sam ci przypomni, choćby o konieczności opróżnienia pojemnika na fusy. To bardzo przyjazny sprzęt.

Mała czarna i inne smakołyki z DeLonghi Rivelia

Jeśli masz ochotę na aromatyczną kawę we własnym domu, to ekspres DeLonghi Rivelia z pewnością ułatwi ci drogę do filiżanki ulubionego napoju. Jest bardzo prosty w obsłudze, także dzięki dokładnym komunikatom i animacjom, więc nie tylko codzienne parzenie kawy jest przyjemne, ale także wszelkie czynności związane z czyszczeniem urządzenia są całkowicie bezproblemowe i w dużej części zautomatyzowane.

Co jednak najważniejsze, już na fabrycznych ustawieniach przygotowuje smaczną kawę, a mleczna pianka jest ciepła i gęsta. Ponadto dzięki wymiennym pojemnikom na ziarna i bogatym możliwościom personalizacji napojów twoje codzienne doświadczenia kawowe mogą wejść na jeszcze wyższy poziom. Wygląda więc na to, że jakość premium możesz teraz dostać w cenie mniej więcej 3 tys. zł. Stosunek jakości do ceny jest tutaj naprawdę korzystny.

Ja jestem pod dużym wrażeniem Rivelii, z przyjemnością piłem kawę, którą w niej parzyłem. W ogóle nie brakowało mi popularnej opcji przygotowania dwóch kaw jednocześnie. Jedyne, co bym zmienił, to sposób podawania wielkości napojów. Zamiast stosowania oznaczeń: S, M, L, XL, chciałbym wiedzieć, ile mają mililitrów, łatwiej wtedy dobrać odpowiednie naczynie. Poza tym, a właściwie mimo to moje doświadczenie użytkownika było bardzo satysfakcjonujące.