Przydatne przybory kuchenne. Jakie akcesoria są niezbędne w kuchni?

Akcesoria kuchenne potrafią znacznie ułatwić codzienne gotowanie. Umożliwiają także przygotowywanie nowych dań, które z pewnością zaskoczą gości zaproszonych na kolację. Każda osoba, która planuje wymienić wyposażenie kuchni, powinna wiedzieć, czego nie może w niej zabraknąć.

Jakie przybory kuchenne są niezbędne w każdej kuchni?

Przybory kuchenne można podzielić na te niezbędne, bez których przygotowywanie podstawowych dań byłoby niemożliwe oraz te dodatkowe, czyli dobierane przez użytkownika według jego własnych preferencji. Inne gadżety będą potrzebne miłośnikom kuchni włoskiej, azjatyckiej lub wegetariańskiej, a inne osobom, które uwielbiają piec ciasta.

Bez wątpienia w każdej kuchni przydadzą się garnki. Najlepiej zdecydować się na zestaw, który składa się z 6 części (3 garnki o różnych pojemnościach i 3 pokrywki). Przykładem jest La Bonita Carbon 6 elementów. Należy do niego dobrać patelnię o najbardziej odpowiadającej średnicy. Może być ona pokryta specjalną powłoką grillową lub służyć wyłącznie do smażenia naleśników. Bardziej standardowym rozwiązaniem będzie zestaw garnków i patelni, składający się z 6 elementów (np. Tefal Ingenio Authentic 6 elementów L6719452): 3 patelnie, wok, rondel i uniwersalna pokrywka.

Niezbędne akcesoria kuchenne to także noże. Najlepiej mieć kilka rodzajów – do obierania, siekania, krojenia, filetowania. Ich ostrza powinny być wykonane ze stali nierdzewnej, ponieważ wpływa to na ich jakość i trwałość. Jednym z polecanych zestawów noży jest Tefal Zestaw noży w bloku Ice Force.

Niezbędny jest także zestaw łyżek kuchennych (np. Tefal K206S414). Najczęściej spotyka się drewniane lub silikonowe akcesoria kuchenne tego typu, jednak na rynku dostępne są także przybory wykonane z bambusa. Materiał, z którego są wykonane, ma ogromne znaczenie. Niektóre łyżki mogą porysować garnki lub patelnie.

Przydatne akcesoria kuchenne to także:

• wieszak na ścierki,
• pojemnik lub wieszak na przybory kuchenne,
• ostrzałka do noży,
• deska do krojenia (minimum 2 sztuki),
• chlebak,
• pojemniki do przechowywania żywności (np. wykonane ze szkła lub próżniowe),
• młynki do soli i pieprzu,
• durszlak,
• tarka,
• podkładka pod gorące naczynia.

Niezbędne akcesoria kuchenne dla miłośników cukiernictwa to różnego rodzaju formy do pieczenia, waga kuchenna oraz pojemniki z miarką. Natomiast fanom kuchni włoskiej polecane są takie gadżety jak kamień do pizzy (np. Electrolux E9OHPS1), nóż do pizzy (np. Fiskars 1019533 Functional Form) oraz forma do pizzy (np. Tefal Resource 38 x 28 cm).

Jakie sprzęty kuchenne warto mieć?

Do wyposażenia kuchni należą także podstawowe sprzęty kuchenne, tzw. małe AGD. Niezbędny może okazać się czajnik elektryczny, który pozwala na zagotowanie wody lub podgrzanie jej do wybranej temperatury (np. 80℃ na zieloną herbatę). Jeszcze lepszym rozwiązaniem jest ciśnieniowy ekspres do kawy, w którym także można przygotować wrzątek.

Zdecydowanie warto zaopatrzyć się w mikser ręczny. Pozwoli on w szybki i dokładny sposób zmieszać składniki na ciasto do naleśników lub masę muffinków. Niezbędnym gadżetem kuchennym jest także blender (ręczny lub kielichowy). Nie może go zabraknąć w kuchni osób, które uwielbiają zupy kremy lub koktajle ze świeżych owoców i warzyw.

Dobrym zakupem jest także toster lub opiekacz do kanapek. Dzięki niemu śniadania i kolacje przestaną być nudne. Osoby, które lubią dania z grilla o każdej porze roku, powinny zaopatrzyć się w grill elektryczny. Zwłaszcza że nie zajmuje on dużo miejsca.

Osoby, którym nie jest obojętny los naszej planety, mogą kupić dzbanek filtrujący (np. Brita Elemaris XL (czarny) + 2 wkłady). Tego typu akcesoria kuchenne pozwalają zrezygnować z butelkowanej wody (a tym samym zmniejszyć zużycie plastiku). Dzbanek oczyszcza także wodę z substancji szkodliwych dla organizmu.

Jakie nowoczesne przybory kuchenne wybrać?

Na rynku dostępne są także nowoczesne przybory kuchenne. Ich posiadanie nie jest obowiązkowe, jednak zdecydowanie ułatwia codzienne gotowanie i zwiększa możliwości urozmaicenia jadłospisu. Wśród nich najczęściej wymienia się:

• urządzenia do gotowania jajek, czyli jajowary,
• urządzenie do przygotowywania popcornu,
• urządzenie do przygotowywania domowych sorbetów i lodów,
• kruszarka do lodu,
• urządzenie do robienia hot-dogów,
• schładzacz do wina,
• urządzenie do gotowania próżniowego,
• saturatory wody.

Wśród nowoczesnych sprzętów spotyka się również roboty wielofunkcyjne, mieszacze do ciasta, urządzenia do pieczenia ciastek i muffinek oraz garnki elektryczne, wypiekacze chleba, a nawet prasy do tłoczenia oleju. Każdy jest w stanie znaleźć odpowiednie gadżety kuchenne dla siebie.