Płyta indukcyjna z okapem – jak to działa i jakie są zalety tego rozwiązania?

Płyta indukcyjna z okapem – jak to działa?

Indukcja z wbudowanym okapem blatowym to bardzo nowoczesna konstrukcja, którą coraz chętniej wprowadzają do swojej oferty producenci AGD. Jak to działa? Cała instalacja okapu znajduje się w dolnej części zabudowy, pod blatem. Nie ma konieczności podłączania okapu zintegrowanego z płytą do wentylacji, chociaż istnieją modele, które dają taką możliwość. Płyta indukcyjna jest zintegrowana z okapem i oba urządzenia działają zależnie od siebie, dzięki czemu nie ma ryzyka, że kiedy wyłączysz jedno, drugie pozostanie włączone. Niektórzy obawiają się, że podczas gotowania np. zupy czy mleka płyn może wykipieć i zalać moduł wentylujący. W urządzeniu zostały jednak zastosowane systemy zabezpieczeń, które pozwalają szybko usunąć płyn, który dostał się do wnętrza.

A co z płytą? To zupełnie standardowa indukcja wyposażona w siatkę obwodów magnetycznych. Po postawieniu na niej odpowiedniego garnka czy patelni pod płytą w tym miejscu wytwarza się pole magnetyczne, dzięki któremu w dnie naczynia powstają prądy wirowe. W efekcie ich działania nagrzewa się tylko naczynie, a sama płyta tylko wtórnie, więc korzystanie z takiej kuchenki jest także bezpieczniejsze.

A co z montażem indukcji z pochłaniaczem?

Jak już wspomnieliśmy wcześniej, płytę indukcyjną z okapem montuje się na blacie kuchennym jak standardową płytę. Różnica polega na montażu okapu. W modelach dostępnych na rynku są bowiem do wyboru dwa tryby: pochłaniacza i wyciągu.

Pochłaniacz działa na zasadzie obiegu zamkniętego: ten rodzaj urządzenia po prostu umieszcza się wraz z płytą indukcyjną w wyciętym w blacie otworze. W przypadku tego modelu kluczowe są specjalne filtry (np. filtr węglowy, filtr tłuszczu), przez które będzie przepuszczane pochłaniane powietrze, a następnie oddawane do obiegu już po oczyszczeniu. To dużo mniej skomplikowane rozwiązanie, które nie wymaga przeprowadzania żadnych prac budowlanych. Jego użytkowanie wiąże się jednak z dodatkowymi kosztami w postaci konieczności wymiany filtrów. Płyta z pochłaniaczem zabiera też mniej miejsca w szafce pod blatem: średnia głębokość takiego urządzenia to mniej więcej 50 cm, więc zostanie ci w niej jeszcze trochę miejsca, które możesz wykorzystać np. do przechowywania chemii domowej.

Jeśli okap ma jednak pracować w trybie wyciągu, czyli odprowadzania oparów z gotowania na zewnątrz, należy pociągnąć od niego rury na zewnątrz właśnie albo do ciągu wentylacyjnego. Trzeba więc będzie wygospodarować na nie miejsce pod szafką i liczyć się z tym, że do zamontowania wyciągu potrzebny będzie mały remont.

Zintegrowana indukcja z okapem – jakie są zalety tego rozwiązania?

Niby wszystko jasne, ale… w zasadzie dlaczego ktoś miałby rezygnować z tradycyjnego układu, czyli płyty pod okapem? W końcu lepsze bywa wrogiem dobrego i czasami po prostu nie warto nadmiernie kombinować. Otóż nie w tym wypadku. Płyta indukcyjna z wbudowanym okapem to bowiem:

• oszczędność miejsca – to szczególnie ważne w sytuacji, gdy dysponujesz niewielką kuchnią, w której znaczenie ma każdy centymetr. Płyta indukcyjna z okapem blatowym może się okazać dla ciebie prawdziwym wybawieniem. Zamiast wieszać nad kuchenką okap, możesz ulokować nad nią półkę czy szafkę, w której znajdzie się miejsce na kubki i talerze, przyprawy albo inne produkty spożywcze;
• cichsza praca – chociaż na rynku są dostępne ciche okapy, które generują hałas mniejszy niż 51 dB, dzięki specjalnej powłoce izolacyjnej indukcja z okapem potrafi być nawet o 7 dB cichsza niż tradycyjny okap. Dzięki temu nie będzie przeszkadzać w miłej pogawędce przy kawie – a przecież wiadomo, że najlepsze są te prowadzone w kuchni;
• oszczędność energii – a co za tym idzie – również pieniędzy. Okap zintegrowany z płytą działa szybciej niż tradycyjny okap ze względu na to, że nie musi pozostawać uruchomiony tak samo długo, ponieważ jest bliżej źródeł zapachu. Na bieżąco więc wychwytuje opary, dzięki czemu nie tylko nie rozprzestrzeniają się one w całej kuchni, ale też w całym domu. Oczywiście możesz na bieżąco regulować moc pochłaniania, w zależności od tego, co akurat przygotowujesz;
• minimalistyczny design – niezależnie od tego, czy stawiasz na klasyczny wystrój kuchni, czy może bardziej przemawiają do ciebie nowoczesne aranżacje, płyta indukcyjna z okapem z pewnością wpasuje się we wnętrze i stworzy z nim spójną całość. Takie urządzenie łatwo jest utrzymać w czystości, więc brudna płyta nie będzie zaburzać aranżacji;
• możliwość połączenia pól grzewczych – czasem pojawia się potrzeba zapasteryzowania słoików z przetworami w dużym garnku albo ugotowania większej porcji jedzenia w gęsiarce. W takich sytuacjach z pewnością ucieszysz się z tego, że palniki płyty indukcyjnej można połączyć w jedno duże pole grzewcze;
• funkcje dodatkowe – podobnie jak inne nowoczesne urządzenia również płyta zintegrowana z okapem może się pochwalić wieloma funkcjami. Oprócz wymienionej wyżej możliwości łączenia stref grzewczych w tych urządzeniach znajdziesz m.in. funkcje automatycznego wyłączania, ultraszybkiego nagrzewania się płyty, wskaźnik zużycia energii, timer i zabezpieczenie przed uruchomieniem przez dzieci.
  

Płyta indukcyjna z okapem blatowym to doskonałe rozwiązanie, którego wybór warto rozważyć za każdym razem, gdy pojawia się potrzeba wymiany płyty indukcyjnej lub kupna nowej do dopiero urządzanej przestrzeni. Przede wszystkim należy jednak polecić płytę zintegrowaną z okapem właścicielom niewielkich kuchni – wybór tego sprzętu, choć to droższa opcja, pozwoli zaoszczędzić sporo miejsca.