Symbole na mikrofalówce

7 grudnia 2022

Obecnie mikrofalówki mają wiele różnych funkcji. By ułatwić ich obsługę, producenci stworzyli cały system symbolów na mikrofali. W tym poradniku wyjaśnimy ci, co dokładnie oznacza każdy ze znaków, jak używać odpowiadających im opcji i jak dobierać je do konkretnych potraw i działań. Korzystaj ze wszystkich możliwości swojej mikrofali!

Kuchenki mikrofalowe – główne różnice

Największą różnicą w budowie mikrofalówek, która przekłada się na zróżnicowanie symboli na mikrofali, jest sposób sterowania urządzeniem. Zastosowanie ekranu dotykowego lub sterowania elektronicznego przekłada się na większą liczbę opcji, ale również przystępność urządzenia w obsłudze. Obecność ekranu lub sterowania elektronicznego przeważnie znajduje również odbicie w cenie – klasyczne mechanizmy są tańsze w produkcji. Ze względu na budowę można podzielić mikrofalówki na:

mikrofalówki ze sterowaniem mechanicznym – te tradycyjne modele są wyposażone w jedno lub kilka pokręteł;
mikrofalówki ze sterowaniem elektronicznym – wybór odpowiedniego trybu podgrzewania i temperatury umożliwiają specjalne przyciski;
mikrofalówki sensorowe – nowoczesne modele sterowane elektronicznie, w których przyciski zastąpiono eleganckim panelem dotykowym.

Jakie symbole spotkasz na mikrofali sterowanej mechanicznie?

Symbole na mikrofali sterowanej mechanicznie są ułożone w zdecydowanie bardziej intuicyjny system niż choćby na mikrofalówkach sensorowych. Za sterowanie na ogół odpowiadają tu dwa pokrętła. Pierwsze z nich wyznacza czas pracy, drugie z kolei odpowiada za wybór funkcji, w której będzie pracować urządzenie.

Ograniczenia wynikające z budowy sprawiają, że mamy tutaj do czynienia z guzikami oznaczonymi napisami i symbolami:

Defrost – odpowiada za rozmrażanie potraw;
Grill – umożliwia grillowanie produktów;
Low/Med/High – reguluje temperaturę podgrzewania posiłków.

Więcej guzików na ogół się nie pojawia, by nie komplikować obsługi mikrofali. Zbyt duża liczba dodatkowych funkcji mogłaby sprawić, że używanie tradycyjnego urządzenia byłoby niewygodne.

Co oznaczają symbole na mikrofalówce sterowanej elektrycznie oraz sensorowo?

Modele z panelem dotykowym lub sterowaniem elektrycznym oferują więcej możliwości. Wynika to z niemal nieograniczonej liczby funkcji w modułach sterowania. Nie są one aż tak intuicyjne, jak w przypadku sterowania mechanicznego, ale dają więcej opcji. Zatem co oznaczają symbole na mikrofalówce? Sprawdź:

symbol Microwave – służy do samodzielnego ustawiania poziomu mocy;
symbol Combi – zapewnia dostęp do trybów łączonego gotowania za pomocą mikrofal i grilla, przydatnych do szybkiego zapiekania dań;
symbol Soft/Melt – pozwala aktywować program przyspieszający zmiękczanie lub rozpuszczanie produktów takich jak masło, czekolada czy ser;
symbol Steam/Boil – gotowanie na parze;
symbol Warm – uruchamia program utrzymywania ciepła potrawy;
symbol Auto Clean – zapewnia dostęp do programów automatycznego czyszczenia mikrofali, które usuwają nieprzyjemny zapach i trudne zabrudzenia;
symbol Auto Cook – pozwala na przyrządzanie potraw, np. babeczek, zup bądź lasagne, z wykorzystaniem automatycznych przepisów;
symbol Eco Mode – przełącza mikrofalówkę w tryb zmniejszonego poboru energii,
symbol Start/Stop – uruchamia lub zatrzymuje podgrzewanie.

Mikrofale tego typu są wyposażone w funkcje Defrost i Grill, tak jak urządzenia mechaniczne. Opcje te działają identycznie – jedyna różnica wynika z budowy sterownika.

Wybrane opcje, które mogą być przydatne

Niektóre z dodatkowych opcji ukrytych pod symbolami na mikrofalówkach znacznie ułatwiają codzienne gotowanie. Ich rozbudowane menu pozwoli ci na wybór konkretnego dania, co przełoży się na jego precyzyjne i dokładne rozmrożenie lub podgrzanie. W wielu urządzeniach dodatkowe funkcje są jednak ukryte pod innymi programami lub nazwami. Co takiego możesz dodatkowo znaleźć?

Program Quick Defrost

Zastanawiasz się, jak włączyć rozmrażanie w mikrofalówce? Wykorzystaj programy Defrost oraz Quick Defrost. Różnica między nimi nie wynika z czasu pracy, co mogłaby sugerować nazwa, a z jej dokładności. Defrost rozmraża każdy wstawiony do mikrofali produkt z taką samą mocą w tym samym czasie. Quick Defrost z kolei umożliwia precyzyjne rozmrożenie jedzenia bez naruszania jego struktury.

Quick Defrost pozwoli nie tylko na wybranie rodzaju posiłku, który rozmrażasz (mięso, warzywa, chleb lub ciasto), ale także dokładnie określić rozmiar porcji. Wpływa to bezpośrednio na czas podgrzewania, a przy okazji zapobiega nadmiernemu wysuszaniu jedzenia.

Program jest na tyle precyzyjny, że co jakiś czas powiadamia sygnałem dźwiękowym, że trzeba obrócić produkt na drugą stronę. Niestety ta funkcja nie jest jednak doskonała i przy większej masie produktu może zacząć wysuszać jego brzegi, stąd często zaleca się owinięcie rozmrażanych artykułów folią aluminiową. Tego niestety nie da się uniknąć, bo wcześniejsze przerwanie procesu sprawi, że potrawa nie rozmrozi się w całości.

Szybkie podgrzewanie/gotowanie

Ciekawą opcją dla ciebie będzie symbol lub podprogram (zależy od producenta) Szybkie podgrzewanie/gotowanie. Ustawienie to pozwoli ci wybrać z listy i przygotować posiłek bez ręcznego wprowadzania czasu oraz mocy grzania. Dzięki temu twoje jedzenie zostanie precyzyjnie podgrzane.

Co ciekawe, producenci przewidzieli również, że do mikrofali trafia nie tylko jedzenie. W zestawieniu ustawień możesz znaleźć tryby służące do podgrzewania napojów. Jeśli zatem kawa zbyt mocno ci wystygła lub jesteś miłośnikiem ciepłego mleka, to ten program jest idealny dla ciebie. Pamiętaj, że wiele mikrofalówek, które dysponują takim programem, wymaga wstawienia do środka płynu w ceramicznym pojemniku – wtedy ten tryb działa optymalnie.