Test ekspresu Siemens EQ700 TP703R09

Pierwsze wrażenia

Zacznijmy od wyglądu. Panel sterowania z pięciocalowym ekranem dotykowym dominuje na froncie ekspresu. Jest również wysunięty, dzięki czemu tworzy naturalny daszek dla regulowanej wylewki, która swoją drogą ma bardzo duży zakres regulacji. W wylewce jest także schowane cappuccinatore – wystarczy wpiąć gumowy wężyk w grzybek po boku wylewki, a drugi jego koniec, już twardy, włożyć do pojemnika z mlekiem. Proste i wygodne. Pod wylewką znajduje się kratka ociekowa ze srebrną nakładką.

Po prawej stronie ekspresu jest ogromny pojemnik na wodę o pojemności 2,4 litra. W jego środku jest miejsce przeznaczone na filtr do wody Brita Intenza. Co więcej, w zestawie otrzymujemy także uchwyt do jego wyjmowania. Niestety, filtr nie jest częścią zestawu. To bardzo dziwne, biorąc pod uwagę logo Brita na pokrywce, uchwyt, a także dość wysoką cenę ekspresu. Z filtra warto skorzystać, żeby nie zachwiać smaku napojów, a także – przedłużyć żywotność urządzenia. Jeśli ktoś korzysta z dzbanka filtrującego wodę – jak ja – może nie instalować filtra w ekspresie. Jest to jednak bardzo wygodne rozwiązanie.

U góry ekspresu znajduje się podgrzewana pasywnie płyta na filiżanki/kubki. W ciepłym naczyniu kawa dłużej pozostaje ciepła i aromatyczna. To trik wykorzystywany przez baristów, miły akcent w domowym ekspresie. Za płytą znajduje się pojemnik na ziarna kawy z przeźroczystą pokrywką z uszczelką. W środku umieszczone zostały separator do ziaren i pokrętło regulacji młynka.

Ekspres Siemens EQ700 TP703R09 otrzymał obudowę z czarnego plastiku o wysokim połysku. Nowoczesnego wyglądu nadają srebrne wstawki – kratka ociekowa, a także obudowa wylewki. Konstrukcja jest nieco pochylona do tyłu, dzięki czemu ułatwia obsługę i sterowanie na dotykowym ekranie. To estetycznie zaprojektowany ekspres o minimalistycznym kształcie z nowoczesnymi akcentami.

O tym, jak przygotowuje napoje kawowe

Chociaż w pamięci ma zapisanych 8 przepisów na kawy i napoje kawowe, to przyrządzić możemy ich znacznie więcej. Po udanym sparowaniu ze smartfonem i podłączeniu do sieci otrzymujemy dostęp do CoffeeWorld, gdzie znajdziemy 21 przepisów na kawę z całego świata. Czas zatem wybrać napoje kawowe – najpierw espresso, a potem latte macchiato. W tym celu korzystamy z wygodnego, pięciocalowego ekranu dotykowego. Przesuwamy ekran w bok, aż znajdziemy interesujący nas napój. Jeśli upodobaliśmy sobie konkretny napój z konkretnymi ustawieniami, możemy go dodać do ulubionych, wtedy pojawi się w zakładce „ulubione”, obok zakładki „klasyczne”.

Po znalezieniu kawy otwiera nam się okno personalizacji napoju. Możemy na nim wybrać moc napoju, od słabej kawy do bardzo mocnej. To ostatnie ustawienie wymaga przygotowania podwójnego espresso, czyli double shot. W przypadku kaw czarnych mamy także możliwość wybrania profilu aromatu kawy. Dostępne są: łagodny, wyważony i wyrazisty. Co ważne, oba te parametry ustawisz niezależnie od siebie. Możesz zatem wybrać bardzo mocną kawę o łagodnym aromacie. Wspaniałe jest to, że w każdej konfiguracji kawa nie ma gorzkiego posmaku – nieważne, jakie ustawienie profilu i mocy wybierzemy. Co prawda każdy przepis ma preferowaną wielkość napoju, ale możemy to zmienić, przesuwając kolejny widoczny suwak. I teraz najlepsze – ekspres zachowuje wtedy ustawienia aromatu i mocy kawy, zachowując odpowiednie proporcje, jednocześnie zwiększając lub zmniejszając rozmiar napoju. Otrzymujemy zatem dokładnie taką kawę, jaką chcemy, w takim rozmiarze, jaki chcemy! W przypadku kawy z mlekiem, zamiast aromatu kawy, który dobierany jest automatycznie według przepisu, możemy wybrać procentową zawartość mleka.

Po kliknięciu przycisku „zatwierdź” rozpoczyna się mielenie kawy. Dzięki ceramicznemu młynkowi jest zaskakująco ciche. Młynki do kawy w ekspresach automatycznych są zazwyczaj głośne, jednak w tym modelu to nie przeszkadza. Po zmieleniu ziaren, w przypadku espresso, otrzymujemy od razu aromatyczną i mocną kawę. W przypadku latte macchiato proces zaczyna się od wlania spienionego mleka do szklanki, a następnie wlania kawy. Ten napój to swoisty test umiejętności ekspresu, bo jeśli mleko zostało dobrze spienione, to otrzymamy widoczne warstwy napoju. I po odczekaniu chwili – dokładnie to się dzieje! Mleczna pianka u góry, kawa, a potem spienione mleko – wszystkie warstwy z widocznymi krawędziami. Test zaliczony.

Nieważne, jaki napój kawowy wybierzemy, ekspres zadba o idealny aromat i smak. To zasługa wielu systemów, w tym iAroma System, który polega na współpracy ceramicznego młynka, podgrzewacza do wody, wydajnej pompy i zaawansowanej jednostki zaparzającej. Nad odpowiednim przygotowaniem naszej kawy czuwają także inne systemy: sensoFlow (utrzymanie odpowiedniej temperatury zaparzania) czy aromaDouble Shot (czyli ekstramocna kawa dzięki podwójnemu procesowi mielenia i parzenia).

Zaskoczenia – pozytywne i negatywne

Tackę ociekową wyciągamy jak w większości ekspresów od frontu, ale zaskoczeniem jest rozmiar, a w zasadzie kształt pojemnika na fusy. Jest płaski! Co więcej, jest idealnie wkomponowany w tackę. Można go w lekki sposób odłączyć i opróżnić. Tackę ociekową wystarczy przechylić do zlewu, aby jednym korytkiem (z progiem zwalniającym wodę!) wylać całą zawartość. Wygodne, sprytne i po prostu ładnie zaprojektowane.

Nieco gorzej wygląda sytuacja z dostępem do pojemników. Ten do wody uzupełniamy od góry, ewentualnie wyciągając go do góry. A jak wspominałem – jest duży, zatem trzeba nieco miejsca nad niemałym swoją drogą ekspresem, aby wygodnie wyjąć pojemnik na wodę. Pojemnik na ziarna również uzupełniamy od góry, jednak on nie potrzebuje tak dużo miejsca. Zatem jeśli ktoś chciałby umieścić ekspres blisko ściany, zabudowy szafkowej – może mieć ograniczoną wygodę uzupełniania zbiorników.

Duża naklejka z napisem Wi-Fi zdradza, że ekspres możemy podłączyć do internetu. Za pomocą aplikacji Home Connect parujemy ekspres ze smartfonem i łączymy go z siecią. Do czego to się przydaje? Dzięki aplikacji otrzymujemy dostęp do CoffeeWorld, bazy przepisów kawowych z całego świata. Ekspres otrzymuje także regularne aktualizacje, aby sprawnie działał. Możemy także wykorzystać sparowanego smartfona, aby przyrządzić kawę zdalnie, ale jest to zbędny gadżet. Nawet jeśli moglibyśmy włączyć ekspres za pomocą aplikacji i podłożymy wcześniej kubek na kawę, to włączy się automatyczne płukanie. To bardziej gadżet niż funkcjonalność. Ale pomijając zasadność internetu w ekspresie do kawy, największym problemem jest bardzo toporne sparowanie go ze smartfonem i siecią. Udało mi się to po kilkudziesięciu minutach, resetowaniu routera, ponownym uruchamiana ekspresu i smartfona. Uważam, że jak dla gadżetu to gra niewarta świeczki. 

Zaskakuje natomiast rozbudowana funkcja czyszczenia i konserwacji ekspresu. Menu tej funkcji otwiera ikonka kropelki z gwiazdką poniżej ekranu dotykowego. Mamy dostęp do informacji o filtrze wody, możemy wyczyścić system mleka, odkamienić ekspres, a także oczyścić zaparzacz czy włączyć funkcję ochrony przed mrozem (to jest opróżnianie całego układu, na czas transportu).

Parę słów na koniec i podsumowanie testu

Po każdym włączeniu i wyłączeniu urządzenia następuje automatyczne płukanie układu. Co więcej, system nazwany autoMilk Clean oczyszcza system spieniania mleka po każdym przygotowaniu kawy z mlekiem. Ekspres przygotuje także dwa espresso jednocześnie oraz dwa napoje kawowe z mlekiem jednocześnie. Służy do tego przycisk onetouch DoubleCup, znajdujący się poniżej ekranu dotykowego. Każdy przepis możesz dowolnie spersonalizować, a także zapisać do 5 kaw w ulubionych i przypisać im inny kolor. Możesz także ustawić czas trwania w gotowości, po upływie którego ekspres automatycznie się wyłączy.

Ekspres Siemens EQ700 TP703R09 to wygodne w użyciu i estetyczne urządzenie. Przygotowuje kawy pełne aromatu, które możesz dowolnie spersonalizować, zmieniając aromat i rozmiar napoju, a ekspres zadba o odpowiednie proporcje. Ma duży zbiornik na wodę, wygodne w opróżnianiu tackę ociekową i pojemnik na fusy oraz świetny system spieniana mleka. Pomijając wady takie jak trudność z podłączeniem do internetu czy dostęp do zbiornika na wodę i brak filtra wody w zestawie, to ekspres jest solidnie wykonaną i doskonale przemyślaną maszynką do przygotowywania kawy.